[吉隆坡美食] Bijan Bar & Restaurant @ 热门餐厅品尝新式马来菜～

这是佛爷呆在吉隆坡 的最后一晚，全家人在这家很热门的餐厅聚餐。Bijan 提供的是新式马来菜，餐厅曾在2004年获选为马来西亚最好的餐厅


一进餐厅看到的是一个吧台，餐厅位的这一区有点像是香港的兰桂坊，周围都是酒吧。

牆上挂满了得奖的奖牌与奖状

用餐的氣氛不錯，佛爺較早到，外頭又下著小雨，店裡還沒有什麼客人，但稍後室內就全部客滿了！

全部採用單點的方式

招待的小點，炸物

吃不出來是什麼，只知道是一種植物。馬來菜不知道要配什麼樣的酒，所以今晚只點了一瓶西班牙紅酒，很一般的餐酒，就不拍照記錄了。

马来烤鸭，还算香，但有点乾，吃不太习惯，但配酒倒是蛮可口的！

亚三鱼(Asam)，这道实在是太下饭了！鱼肉鲜嫩，亚三的酸度与香气另人著迷，很有水准的一道菜！

虾酱空心菜…这道…哦！另人回味至今，台湾没有一家餐厅炒得出来！ 虾酱浓而不腻，辣度适中，香气惊人，整体非常平衡！

野菜炒牛肉乾，算是还不错，但硬是被上一道给比下去了！

咖哩鸡，这道佛爷也很喜欢，香料用得很足啊，与台湾一般吃到的泰式咖哩有天壤之别！

四季豆炒蒜蓉与大虾，原来简单的四季豆还可以这麽弄，蒜蓉应该有特制过，很好吃！

这几天大家都一直在吃，只点了几道菜大家就说饱了！只好要了几道招牌甜点试试看。马来糕，佐的是椰子牛奶冰泣淋与黑糖浆，马来糕鬆而不软，本身的香气沾上了黑糖浆后非常契合，再佐以冰泣淋增加口感，很好的一道甜点！

布丁…佛爷不解，简简单单一道布丁怎能如此好吃！浓郁啊！但并不会浓得化不开，入口很有实在感，虽然佛爷不常吃布丁，但在台湾还没有吃到能与之相比的！

如果你想吃绝对传统的马来菜，请不要来这，如果你要的是美味的马来菜，来这儿准没错。菜色有经过改良，国际化，餐厅内不只是外国人，本地人也不少。用餐舒适，服务员在客满时显得有点不足。餐费不高，以上六人含水酒只要马币四百七十元，C/P 值很高，是来吉隆坡 值得一访的餐厅！
地址：3, Jalan Ceylon 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
电话：603-2031-3575